Грави је омиљени сос за пире кромпир, печења и друга домаћа јела. Овај матирајући рецепт је врло једноставан за израду и траје око 10 минута. Чаробни састојак су капљевине меса. Капљице меса су сокови од куваног меса који се сакупљају у тави. Можете користити било коју врсту капљица за прављење матирања и за усклађивање са окусом меса које сте скували.
Ствари које ће вам требати
- Кашике 1/3 шоље меса
- 3 шоље месног чорбе
- 1/4 шоље брашна
- Сол и бибер по укусу
- Лук
- Жица за мућење
Како да направите сопствену гравитацију
Корак 1
Загрејати лончић на тихој ватри. Ставите капље меса.
Како да направите сопствену гравитацију
Корак 2
Додајте брашно. Брзо умутите жицом да претворите течност и брашно у пасту.
Како да направите сопствену гравитацију
3. корак
Додајте јуху полако да не бисте истовремено квргали. То ће вам помоћи да избегнете изгарање сировине.
Како да направите сопствену гравитацију
4. корак
Кувајте док се смеса не згусне. Склоните са ватре. Маша ће се мало згуснути како се хлади.
Како да направите сопствену гравитацију
Корак 5
По потреби додајте со и бибер.
Како да направите сопствену гравитацију
