Годинама смо сви мислили да микровално печење кухињских сунђера или бацање у машину за судове представљају ефикасне начине убијања бактерија, побољшања мириса и помоћи им да трају само мало дуже, али испада да, не толико.
Спужве које су „очишћене“ у микроталасној или машини за прање судова биле су подједнако напуњене бактеријама као и сунђери који никада нису очишћени, показало је ново истраживање које су спровели немачки истраживачи са Факултета медицинских и животних наука и Универзитета Фуртванген. А ако вам то не смета, ово ће: Спужве које су прегледали били су прљавији од тоалета.
"Упркос уобичајеном заблуду, показано је да кухињско окружење угошћује више микроба него тоалета. То је углавном последица доприноса кухињских сунђера, за које је доказано да представљају највеће резервоаре активних бактерија у целој кући", написали су истраживачи у извештај.
Истраживачи су открили да микроталасно чишћење алата само око 60 посто бактерија. У ствари, сундјер који се чисти у микроталасној или машини за судове заправо садржи веће количине бактерија, према њиховом истраживању. Стручњаци су открили да је неколико клица преживело микроталасно печење и чак кључање, а потом брзо нарастало и ширило се сунђером.
Спужве су вруће место за бактерије попут салмонеле, Е. цоли, стафилокока и још много тога. Постоје докази да је употреба раствора за избељивање најбољи начин чишћења сунђера, али заиста, једини начин да осигурате да радите чистом сунђером је да је замените једном недељно. "Из дугорочне перспективе, [ове] методе санације сунђера изгледају недовољно за ефикасно смањење оптерећења бактерија у кухињским сунђерама и могу чак повећати удео бактерија повезаних са болешћу", написали су научници у свом извештају. "Зато радије предлажемо редовну (и лако доступну) замену кухињских сунђера, на пример, недељно."
Дакле, ако желите да избегнете ширење бактерија које изазивају болест, најбоље је да сунђере избаците након недељу дана употребе (две, ако је притиснете). Али за мање од једног долара по комаду на Амазон.цом, можете барем уштедјети док залихате.
КУПИТЕ САДА: 15 УСД, 20 пакета пилинг спужва, амазон.цом
(х / т Њујоршки магазин)
