У Кини се цитруси дају у новој години као знак просперитета. Овде се комбинује са зачињеним радићем и димљеном сланином за сложену салату.
Цал / Серв: 344 Приноси: 8 порција Припремно време: 0 сати 15 мин. Укупно време: 0 сати 30 мин Састојци 8 кришка сланине 2 главе радича 1/2 ц. екстра дјевичанско маслиново уље 1/2 ц. схерри сирће или балзамично сирће 6 наранџи без семења Упутства- У великој тави на средњој ватри кувајте сланину док не почне хрскати, око 10 минута.
- Додајте радич у таву и мешајте док радикио не почне да вене, око 3 минута. Додајте уље и сирће и прокувајте.
- Поделите смешу радика-сланине на 8 тањира. Врх с поморанџама.
