Ово пуњење је савршен додатак вашој захвалности пуретини.
Цал / Серв: 352 Приноси: 10 шољица Састојци 1 кашика. несољени путер 3/4 ц. сецкани лук 1/2 ц. сецкани целер 1 кашика кашике. Кошер сова 1/2 кашике сока. свежа млевена паприка 3 кашике. сушена рибизла 1/4 ц. бело вино 8 ц. кукурузни хлеб 1/2 килограма свежа свињска кобасица 1/2 ц. дивљи пиринач 2 кашике. дивљи пиринач 1/2 ц. сецени пекан 2 велика јаја 1 ц. Пилећи говеђи јуха са мало натријума- Кухати поврће: Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Маслац растопити у великој посуди на средњој ватри. Додајте лук, целер, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашике бибера и кувајте док не омекша - око 10 минута. Одложи.
- Направите надјев: Комбинујте рибизлу и вино у малој посуди на јакој ватри и кухајте док рибизла не закуха и течност не испари. У великој посуди комбинујте хлеб од кукуруза, кобасицу, кувано поврће, пиринач, рибизлу, пекан, јаја, супу и остатак соли и бибера и помешајте. Пребаците у посуду за печење, прекријте фолијом и пеците 30 минута. Скините фолију и пеците још 30 минута. Послужите вруће.
