Вонка Редскинс је бренд слатких, слаткиша са аромом малине које производи Нестле у Аустралији и Новом Зеланду. Слаткиши у облику жвакања - који се продају у облику шанка и лизалица - имају конзистенцију сличну оној од тиффи. Црвене кожице Вонка, које се не могу наћи на америчким полицама, лишене су есенцијалних витамина и минерала.
Високо фруктозни кукурузни сируп
Кукурузни сируп с високим садржајем фруктозе (или „кукурузни шећер“) састојак је који се обично налази у прерађеној безвриједној храни и безалкохолним пићима, изјавила је нутриционистица клинике Маио Цлиниц др Јеннифер К. Нелсон. Овај заслађивач на бази кукуруза састојак је у храни већ од раних 1970-их, а посебно је заступљен у производима који се производе у Сједињеним Државама и Великој Британији. Овај производ има тако сладак укус да је веома исплатив; производња кукурузног сирупа са високим садржајем фруктозе релативно је јефтина.
Шећер и сол
Црвене кожице обилују шећером. Шећер - понекад познат као сахароза - је фузија глукозе и фруктозе. У процесу израде слаткиша, шећер је пресуширан у смеши бомбона; емулгатори се додају у смешу да се шећер не кристализује. Мала количина соли додаје се смеши како би се слаткиши окусили превише слатким.
Хидрогенирана биљна масноћа
Хидрогенизована биљна масноћа налази се у разноврсно тешко прерађеној храни, од бомбона до колача, а повезана је са биљним уљем. Хидрогенација је процес у коме се течно уље претвара у чврсту масноћу; током овог процеса стварају се масне киселине. Трансфата је повезана са срчаном болешћу и дијабетесом; нажалост, у земљама у којима се продају црвене коже постоје закони који присиљавају произвођаче да упозоравају потрошаче на присутност пресних масти на њиховим етикетама производа.
Лимунска киселина
Лимунска киселина - која је на неким неамеричким етикетама написана као "Фоод Ацид 330" - састојак је који се додаје бомбонама и безалкохолним пићима да дају кисели или тангасти укус. Састојци се могу наћи у лимуновом соку, али често се производи ферментацијом различитих сорти плијесни које расту на материји сличној меласи. Компаније за слаткише често користе овај састојак у облику праха.
Желатински и други емулгатори
Желатина је производ који се налази у многим слаткишима, као и у производима као што су марсхмалловс, Јелл-О, маргарин и сладолед; она се, заједно са другим емулгаторима, додаје у рецепт за згушњавање бомбона и добијање глатке текстуре. Желатина потиче од свињских кожа, крављих костију и крављих кожа; чак и "кошер" желатина није вегетаријанска.
Вештачко бојење и ароматизација
Остали састојци додани у мешавину за стварање црвених кожа укључују вештачко обојење и вештачке ароме. Вештачке ароме праве се од хемикалија у лабораторији. Слично томе, вештачке боје се састоје од јестивих боја; вештачке боје су додате у рецепте за бомбоне још од касних 1800-их. Без ових боја Црвене коже не би имале своју живо црвену нијансу.
