Зести слана и сос за роштиљ додају арому благости тофуа у овој укусној алтернативи са роштиља.
Приноси: 4 састојка 1 паковање фирме тофу ц. припремљени сос за роштиљ 1/2 ц. прелив мајонеза са ниском масноћом 2 кашике. јабуково сирће 2 кашике кашике. шећера 1/4 кашике кашике млевени црни бибер 1/4 кашике кашике. со 2 со. Сјецкани зелени купус 1 ц. исецкан црвени купус 4 сезами семена сендвича Упутство- Неколико сати или дана пре послуживања, припремите и маринирајте тофу: Оциједите тофу и осушите папирним пешкиром. Од 4 1/2 до 3-инчни блок тофуа, одрежите га и оставите око 3- к 1/2-инчни крижни рез, остављајући преостали колач тофуа око 3 инча квадрат. Равномерно поделите квадрат на 3 хоризонталне кришке. Одрежите резервирану кришку тофуса по дужини на пола да бисте направили 2 правоугаоника (сваки око 3 по 2 за 3/4 инча). Мрље равномјерно премажите умаком са роштиља и ставите у посуду средње величине; врх са било којим преосталим сосом. Покријте и ставите у фрижидер док не буде готов.
- У посуди средње величине умутите заједно мајонез, сирће, шећер, бибер, со и док се добро не сједине. Умешајте зелени и црвени купус, добро измешајући. Поклопите и ставите у фрижидер док не буде спремно за послуживање.
- За послуживање, загрејте затворени роштиљ или грилл таву на средњој топлоти. Подмажите гриллтоп или таву биљним уљем или спрејом за прскање. Режите кришке тофуа док не порумени, окрећући се једном - 2 до 3 минуте са сваке стране.
- Поставите кришке тофу са роштиља величине 3 инча на дна 3 препечена лепиње; 2 мање кришке ставите један поред другог на дно преостале лепиње. На сваки сендвич кашику додајте 2 кашике презленог хлеба. На сендвиче ставите врхове лепиња и послужите с преосталим салатама са стране.
