Учините вашу храну за забаву још популарнијом тако што ћете направити сос који се залепи за пилећа крила.
Крила су уобичајено предјело или главно јело, а посебно су позната по пратећим спортским играма у пабовима и баровима. Можете направити своја крила за спортске догађаје или роштиље, али важно је знати како умак учинити да се сос придржава крила, а не посуду за печење или послуживање. Постоји мноштво рецепата које можете користити за прављење крила, али постоји неколико специфичних састојака које можете додати у микс ако желите да се умак залијепи.
Ствари које ће вам требати
- 12 пилећих крила
- 1 кашика. биљно уље
- Љути сос од бизона
- Мед од 5 оз
- Велика пластична кеса за заптивање
- 1 шоља универзалног брашна
Ставите опрана и осушена пилећа крила у велику посуду напуњену и измешајте у биљном уљу тако да лагано премазе сва крила.
У посуду додајте 8 оз. Љутог соса и меда и измешајте га међу крилима. Мед је једно од главних састојака које ће вам помоћи да умак остане уз крила. Кад се овај сос и мед равномерно расподијеле међу крилима, додајте преосталих 8 грама. љутог соса и измешати га међу крилима.
Брашно ставите у велику пластичну кесицу која се може затворити, а затим додајте крила прекривена сосом у кесу са намењеним брашном. Брашно је други главни састојак који ће вам помоћи да умак остане на крилима.
Затворите кесу и употребите руке да мешате брашно међу крилима тако што ћете стиснути и протрести запечаћену кесу између руку. Једном када су крила равномерно премазана брашном, сос ће их се залепити током процеса печења.
Савети и упозорења
- Додајте мало биљног уља у посуду за печење пре кувања да бисте осигурали да се крила не лепе за јело.
