Организирајте своју властиту Тацо забаву
Чак и ако ваше наслеђе није латиноамеричко, можете да направите себи-тацо забаву са свим украсима, а да се не нервирате око аутентичних рецепата. Ево пречаца за организовање забавне мексичке забаве на којој гости могу саставити своје главно јело и десерт.
Ствари које ће вам требати
- За 8 до 10 особа:
- Цроцкпот
- Апарат за кафу
- Леденица чај
- Посуда са пиреом за рижу
- Четири послужавајуће здјеле за сир, салсу и гуацамоле
- 3 корпе за послуживање чипса, тврде тацо шкољке и меке тацо шкољке
- Папирне тањири, папирне шоље и пластични прибор
- Куповина из супермаркета:
- тацо састојци за пуњење:
- 2 килограма говедине
- 3/4 ц. исецкан лук
- 2 парадајз сока од 8 оз
- 2 кг. тацо микс за зачин
- 1 маслиново уље ТБСП
- Тешке шкољке од 1 доз
- Састојци за остала јела:
- 1 - 2 десетине брашна
- 2 тегле или 2 посуде салсе, било које врсте
- 2 контејнера гуацамоле (у случају испоруке)
- 2 кг. РицеАРони шпански пиринач
- 2 торбе чипс од торте од моје марке Нана
- 2 паковања пиринча Рице а Рони
- 1 врећа вреће насјецканог цхеддар сира
- 1 посуда са киселином од 16 оз
- 1 гомила зеленог лука
- 3 пол литра сладоледа: чипс од метвице, јагода и ванилија
- 2 лименке Херсхеи-овог оригиналног чоколадног соса
- Имајте при руци:
- врећице кафе и чаја (за припрему чаја од кафе и леда)
- Опционо:
- 2 флаше вина Сангриа
Очистите довољно простора на кухињском пулту или користите стол за постављање шведског стола ноћ пре забаве. Припремите ледену кашику (у велику стаклену посуду ставите три породичне чајне врећице или 6 чајних врећица регуларне величине. Ставите вани да се пече као "чај за сунчање" пет сати или га ставите у фрижидер ноћ пре него што направите "чај из фрижидера".
Поставите апарат за кафу четири до пет сати прије доласка гостију. Припремите тацо пуњење: у великој тешкој тави испеците говедину и лук у маслиновом уљу. Додајте сос и парадајз сос и промешајте. Сипајте у лонац за посуду, поклопите и искључите топлоту. Одложи. Оперите и насјецкајте зелени лук на комаде величине 1/2 ". Ставите у посуду за послуживање, покријте пластичном овојницом и ставите у фрижидер.
Шпанску рижу припремите сат времена пре доласка гостију. Претворите у намашћену посуду са касиком и прелијте ренданим сиром. Ставите у рерну на 325 степени на 20 минута.
30 минута пре доласка гостију подесите здјелице са салсом, исецкан цхеддар сир, сецкани зелени лук, гуацамоле и павлаку. Поставите тортиље од брашна и тацо шкољке у корпу подложену разнобојним пешкиром за суђе или убрусом, поред посуде. Изложите кашике за послуживање и користите шарене папирне тањире, салвете и сребрне предмете.
Шпанску рижу ставите поред лонца на шалтер са кашиком за послуживање када дођу гости. Сипајте чипс у корпу и ставите поред салсе. Подијелите тањире за самопослуживање.
Извадите посуде са сладоледом из замрзивача након што гости заврше главно јело. Изађите на пулт са кашиком за послуживање у свакој. Отворите лименку да отворите обе конзерве Херсхеи-овог чоколадног соса и крените поред сладоледа, заједно са довољно здјелица и кашика за госте да направите сопствене посластице са „мексичком заставом“.
