Подгријати пилетину у појединим порцијама.
Претходно скухану пилетину потребно је претходно загрејати ако се послужује остатак хране или ако је припремљена пре времена за планирани оброк. Једна метода загревања претходно куване пилетине назива се „флеш“ кувањем, где кратко време загревања помаже у очувању влаге у месу. Кување на фласх траје само неколико минута и помаже куварима да припреме део оброка пре времена без бриге да ли ће нека храна бити хладна.
Ствари које ће вам требати
- Папир за печење
- Фолија
Загрејати рерну на 450 степени Фаренхајта. Ова температура брзо ће угријати пилетину без додатног кухања и сушења.
Пилетину нарежите или одвојите тако да буде у мањим комадима или у појединим деловима. Пилетину ставите на лим за печење и покријте фолијом. Ако је пилетина мања, чак ће се и месо меса загрејати, што га чини сигурнијим за јело.
Загријте пилетину у рерни две до 10 минута. Дужина времена зависиће од величине и количине пилетине. Већина пилетине ће се загревати за мање од пет минута.
Извадите пилетину када се темељно загреје и послужите.
