Користите посуђе од нехрђајућег челика
Посуђе од нехрђајућег челика је санитарно, издржљиво и атрактивно. Неће захрђати или цепати и не утиче на окус хране која се у њему кува или пече. Иако посуђе од нехрђајућег посуђа не захтева зачин или негу у истој мери као и предмети од ливеног гвожђа, ипак постоје одређени детаљи које требате знати када користите посуде од нехрђајућег челика, посуде и прибор за печење. Правилна нега вашег кухињског прибора резултират ће предметима који могу трајати генерацијама.
Ствари које ће вам требати
- Благ детерџент за суђе
- Посуђе од нехрђајућег челика
Оперите нову посуђе од нехрђајућег челика благим сапуном и топлом водом пре прве употребе. Добро исперите и потпуно осушите меким, чистим пешкиром.
Загревајте посуђе од нехрђајућег челика око минут на лаганој ватри пре него што додате уље у лонац или таву. Предгревање пре додавања уља ће омогућити да се уље карбонизира са челиком и спречи горење.
Избегавајте додавање соли директно на површину лонца или таве. Со може да проузрокује мрље или мрље на метал. Ако је храни потребна сол, додајте је након кључања воде или директно у храну док кувате.
Скините траке са нехрђајућег посуђа брисањем га бијелим сирћетом или содом содом. Након брисања пруга исперите благим сапуном и водом.
Уклоните промену боје у облику дуге проузроковану предугим остављањем посуђа на јакој топлоти, а можете их уклонити помоћу специјалних средстава за чишћење од нерђајућег челика.
