Ова летња салата садржи укусан прељев пун свежег биља.
Приноси: 8 оброка Укупно време: 0 сати 25 минута Састојци 1зрели авокадо
1/4 ц.свеж першун равног листа
3 кашике.свежи естрагон
1 кашика кашике.лимунова корица, плус 3 кашике лимуновог сока
3 кашике.маслиново уље
1мали чешњак белог лука
2филете са инћунима
1(.75 унца) гомила свежих власаца, подељено
Косерска со и свеже млевени бибер
3глава мало зелене салате или 1 мала зелена зелена листова салате, растргана
3Перзијски краставци или 1 енглески краставци, исечени
3крупни парадајз, исечен на клинове
Упутства- Пурее авокадо, першун, пехтрагон, лимунска корица и сок, уље, бели лук, инћуни и 1/4 шоље власаца у блендеру. Зачините сољу и бибером. Премажите додатком лимуновог сока или воде, ако је потребно.
- Преостале резанце нарежите на комаде од 2 инча. Скупа салате и половину дресинга; распоредите на тањиру. Поврх краставаца, парадајза и преосталих власаца. Осушите га преосталим преливом. Зачините папром.
