Остатак шаренице може бити укусан као и свеже кувана риба. Кључно је избегавање агресивних метода загревања, попут севања или микроталасног печења, које рибу остављају сувом, снажног рибљег укуса и мириса. Халибут благ укус и густо, чврсто месо чини га погодним за спаривање са разним другим укусима, зато се слободно авантуристички прилагодите и прилагодите вашем личном непцу.
Рехатинг остатак плоче
Лагано подгријавајте остатак муља у тави за умакање на ниској температури прије него што га исјечете на комаде, пахуљице или комаде. Промјешајте остатак сјенице у супе, гулаше, јела од риже или тјестенине. Упарите је са осталим остацима попут риже или поврћа или скувајте свежу серију поврћа, попут шпарога, артичока, паприке, лука и белог лука, док не постану мекани тако што ћете их премазати на врху шпорета са мало путера или маслиновог уља . Алтернативно, пржите поврће и кромпир у рерни која је претходно загрејана на 425 степени Фаренхајта док не постану мекани. Коријење поврћа попут репе, мркве и кромпира можда ће требати 30 до 60 минута. Њежно поврће попут тиквица или шпарога може бити спремно за отприлике 10 до 15 минута.
Стварање рибљих такоса или буритоса
На брзину ставите брзи оброк надахнут Мексиком додавањем собне температуре или њежно загрејаном остатком рибе у загрејано брашно или кукурузну тортиљу с неким љускицама, авокадом и љупком шлауном да направите брзе рибе тацос. Алтернативно, скухајте мало пиринча или користите остатак куваног пиринча и додајте га уз рибу, остатак и испрани грах, пиринач и поврће, попут црвене паприке, лук и парадајз, у велику загрејану тортиљу. Бочне стране савијте према унутра тако да се скоро додирују. Затим, савијте дно тортиље према горе, умотавајући тортилу у бурито.
Израда колача од хреновке или хлеба
Остатак љуске нарежите на велике комаде. У средњој посуди за мешање помешајте састојак који се веже, као што су тучена јаја или мајонез са ароматичним састојцима, попут целера, лука и белог лука. Остали састојци који се добро уклапају са шаргарепом укључују капар, кравље, љускице, копар, коморач и менту. По жељи, помешајте у крушним мрвицама или дробљеним крекерима да помогнете да се колачи са пахуљицама сједине. Обликујте смешу у пире. Растопите путер или загрејте мало уља у тави са тешким дном. Обојили колаче од шаргарепе са обе стране. Алтернативно, измешајте пахуљицу пахуљице, јаја и крушне мрвице и спакујте смешу у теглу од хлеба. Пеците хлеб од шаргарепе око 30 до 40 минута у рерни која је претходно загрејана на 350 Ф.
Салате од љешњака
Прелазите преко салате од туњевине; у граду је нова риба. Оставите талог остатке релативно храпав за додатну текстуру. Комбинујте га с мајонезом, сецканим целером и прстохватом соли и папра. Послужите га на сендвичу или на врху од хладне хрскаве зелене поврће. Алтернативно, измрвите остатак рибе и помешајте са обичним грчким јогуртом или крем фрачом, мало свеже цеђеног сока од лимуна и сецканим свежим зачинским биљем. Третирајте смешу као пуњење сендвичем или је распоредите на тостирани хлеб или крекере да бисте је користили као предјело попут паштете.
