Када мноштво прича из празничних часописа, туторијали за јутарњу емисију, интернетске рецепте и слике на Инстаграму преплаве медије у ово доба године, и даље осјећам кривицу. Пар деценија сам планирао, припремио и скувао традиционалну вечеру захвалности у мојој великој приградској кухињи, и моја породица је волела. То нам је била омиљена традиција и одмор. И сви смо гледали Параду Дана захвалности на ТВ-у, као што сам одрастао, сваке године. У време кад сам радио за Филенеа у Бостону, и иако сам морао да отворим празничне прозоре у робној кући у зору следећег дана - Црни петак - било ми је драго што сам био код куће, водим емисију за Дан Турске.
Када су деца порасла, добила сам прилику да водим прави шоу: стварну Маци-ову Дан захвалности у Нев Иорку. Преселила сам се у Њујорк да радим за Мациин дом, али излетим у Бостон викендом да бих се придружила мом мужу који је остао ту. Наше две хиљадугодишње ћерке на крају су се уселиле са мном у типичан мали њујоршки стан. Посао, стан и путовање трајали су седам година. Брак је и даље јак.
У Њујорку сам дао све од себе да управљам огромним новим послом, да градим професионални живот и да одржавам кућни живот у Бостону онолико нормалним колико сам могао. Једна од незгода била је домаћа вечера за Дан захвалности. Рад на паради значио је 24/7 посвећености недељама унапред, почевши од зоре на Дан захвалности, пешачењем парадне руте 2, 65 километара, праћено чистим усхићењем и исцрпљеношћу у подне, када је Деда Мраз ушао на Трг Хералда.
Док сам размишљао о огромним захтевима за својим временом и издржљивошћу, стојећи сатима на улици гледајући пробе Броадваиа, пасирајући ВИП-ове позадине у балонима инфлације балона, крећући се према свим врстама потенцијалних ПР криза и гризући зубе кроз факултет клауна, ја знала сам да једноставно не могу угурати читаву породицу у нашу мајушну кухињску кухињу. Чак и да имам још једног остатка енергије да ољуштим лук.
"Наша деца су била супер скептична и нисам био сигуран да ли би Дан захвалности у ресторану био разочаравајућ или можда помало тужан."
Али шта Њујорчани са залуђеним временом и изгладњивањем свемира раде за Дан захвалности? Иду напоље. Пуно њих. Тако смо започели нову традицију празника, несигурни у томе како ће се осећати храна у ресторану. Наша деца су била супер скептична и нисам био сигуран да ли би Дан захвалности у ресторану био разочаравајућ или можда помало тужан. Да ли бисмо могли да се чујемо у бучној њујоршкој чизми? Да ли би се храна подударала са свим нашим фаворитима? Можда је та ствар у Нев Иорку ипак превише жртва.
Али погоди шта? Супер се осећао. Пронашли смо познату њујоршку стеакхоусе у близини 34. улице са менијем захвалности вредним дроолима. Било је топло, пријатно, интимно и несвесно укусно. И за мене нема куповине, планирања, припремања, дизајнирања, кувања или чишћења. Нико није требао устајати да рашчисти сто између курсева, тако да смо заправо могли уживати у оброку и разговарати једни с другима без прекида. И избирљиви једари морају да наруче управо оно што су желели. Седам година смо га учинили новом традицијом, позивајући пријатеље и породицу да нам се придруже, прослављамо са дечкима и њиховим породицама, извлачењем вуче и на крају вереницима и мужевима.
Сада, у Бостону и срећно живим пуно радно време са својим стрпљивим мужем, ценим да су наша деца још поносна Њујорчани и да много не посећују дом. Дакле, наша породична традиција Дана захвалности у нашој специјалној НИЦ јелони остала је заглављена, и још увек ћемо то учинити да прославимо да смо заједно - у ресторану - и ове године.
Ја сам само срећан што су Дан захвалности и Црни петак искључени само други пут у 33 године. До сад сам научио да задржим ту кривицу за себе.
